卤鸡爪的做法 卤鸡爪的家常做法 卤鸡爪卤鸡爪的做法大全
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用料
适量 鸡爪 | 适量 香叶 | 适量 八角 | 适量 辣椒 | 适量 姜蒜 | 适量 蒜苗 | 适量 盐 | 适量 老抽 | 适量 料酒 |
卤鸡爪的做法
【1】 把鸡爪对半切开,配料洗净
【2】 锅里放油,下鸡爪炒一炒
【3】 接着放入老抽炒均
【4】 放入姜片、辣椒、香叶、蒜瓣 八角炒一会儿
【5】 接着放入适量的盐炒均
【6】 放入一瓶盖料酒炒均
【7】 放入适量的水,淹过鸡爪,再放上蒜苗,中火煮至8分钟即可
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