柱候萝卜牛肉炖的做法 柱候萝卜牛肉炖的家常做法 柱候萝卜牛肉炖柱候萝卜牛肉炖的做法大全
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用料
| 半斤 过水去血去腥牛肉块 | 300g 白萝卜切块 | 3粒 八角 | 6 片 姜片 | 2条 整条葱切段 | 2大匙 柱侯醬 | 1大匙 蠔油 | 2小匙 深色醬油老抽 | 1大匙 米酒(绍兴花雕也可) | 数粒 冰糖 |
柱候萝卜牛肉炖的做法
【1】 
热油锅爆香葱、姜。加入牛肉块翻炒
热油锅爆香葱、姜。加入牛肉块翻炒 【2】 
加入所有调味料和白萝卜继续翻炒(依各人口味再增减水份或调味料)
加入所有调味料和白萝卜继续翻炒(依各人口味再增减水份或调味料) 【3】 
加入水量约盖过全部的材料滚约1小时20分钟
加入水量约盖过全部的材料滚约1小时20分钟 【4】 
开大火将醬汁略为收干
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