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蒜苔营养成分

热量 61 千卡 硫胺素 0.04 毫克 19 毫克
蛋白质 2 核黄素 0.07 毫克 28 毫克
脂肪 0.1 烟酸 0.2 毫克 4.2 毫克
碳水化合物 12.9 维生素C 1 毫克 0.32 毫克
膳食纤维 2.5 维生素E 1.04 毫克 1.04 毫克
维生素A 80 微克 胆固醇 0 毫克 0.03 毫克
胡罗卜素 0.7 微克 161 毫克 52 毫克
视黄醇 81.8 微克 3.8 毫克 2.17 微克

蒜苔营养成分:这里为蒜苔中100克可食部的营养素含量。

食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

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