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豌豆苗营养成分

热量 34 千卡 硫胺素 0.05 毫克 40 毫克
蛋白质 4 核黄素 0.11 毫克 21 毫克
脂肪 0.8 烟酸 1.1 毫克 4.2 毫克
碳水化合物 2.7 维生素C 67 毫克 0.76 毫克
膳食纤维 1.9 维生素E 2.46 毫克 0.77 毫克
维生素A 445 微克 胆固醇 0 毫克 0.2 毫克
胡罗卜素 1 微克 222 毫克 67 毫克
视黄醇 89.6 微克 18.5 毫克 1.09 微克

豌豆苗营养成分:这里为豌豆苗中100克可食部的营养素含量。

食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

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