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自制酸奶的做法

自制酸奶

所在分类 饮品 原味 其他 十分钟 简单

菜品口味:原味

主要工艺:其他

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:酸奶机

自制酸奶简介

  有了酸奶机,自制酸奶是件很容易的事情。
做酸奶半年有余,现在成了日常不可或缺的事情了。
步骤简单的不能再简单了~图示的容器为700ml左右的搪瓷碗。


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用料

600ml 纯牛奶0.5g 双歧杆菌

自制酸奶的做法

 【1】   容器和搅拌用的筷子开水中加热一下。(如果容器是晾干的可以直接用或者拿开水涮一下)。
 【2】   容器加热后可以直接加牛奶。
 【3】   加入半袋菌粉。
 【4】   搅拌充分。好的牛奶搅拌的泡沫会消的比较快。
 【5】   盖好盖子,放入酸奶机。
 【6】   定时9h。
 【7】   刚做好的酸奶呈豆腐脑状。冷藏8h后口感会更稠些。冬天适合吃刚出锅的热酸奶~
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