蘑菇海鲜饭的做法蘑菇海鲜饭的家常做法蘑菇海鲜饭蘑菇海鲜饭的做法大全

蘑菇海鲜饭

所在分类烤箱菜奶香烤三刻钟普通

菜品口味：奶香

主要工艺：烤

所需时间：三刻钟

制作难度：普通

所用厨具：炒锅电烤箱

蘑菇海鲜饭简介

　　儿子上幼儿园后，午餐以西式为主，对奶酪的味道也由不喜欢到非常爱，放学回家经常会很兴奋地告诉我，妈妈，我今天中午又有吃ＣＨＥＥＳＥ哦。今天用儿子喜欢的各种食材，为他做了这样一碗焗烤蘑菇海鲜饭，蔬菜多多，奶酪香浓，小家伙爱吃得很呢。

用料  大虾适量  蘑菇
适量  马苏里拉奶酪适量  西兰花
适量  白米饭适量  蟹棒
适量  热狗肠  
蘑菇海鲜饭的做法　【1】　　 大虾去壳，挑掉泥线，用料酒、盐和鸡精腌制一会。
　【2】　　 蘑菇洗净切片。
　【3】　　 西兰花在沸水中焯一下，可以加少许盐，保持颜色青翠。
　【4】　　 热狗肠和蟹棒切片，这两样是为了是口味更丰富，没有的话都可以省略。
　【5】　　 先将大虾翻炒至变色，盛出备用。
　【6】　　 再将蘑菇炒软，可以加少量盐调味。
　【7】　　 加入白饭，打散。
　【8】　　 翻炒均匀后，再放入大虾。
　【9】　　 香喷喷的蘑菇海鲜炒饭就可以出锅了，这时候直接吃也很美味。
　【10】　　 接着再来将这碗普通炒饭加工成喷香的焗饭。将海鲜炒饭盛入烤盘，将香肠和蟹棒均匀地铺好。
　【11】　　 碗的周边一圈可以摆放上西兰花。
　【12】　　 在表面铺撒一层马苏里拉奶酪。
　【13】　　 烤箱１８０度预热，中层烘烤１５分钟，至奶酪完全融化即可。
　【14】　　 刚一打开烤箱，浓郁的奶酪香气就扑面而来。
						