双色冰皮月饼的做法 双色冰皮月饼的家常做法 双色冰皮月饼双色冰皮月饼的做法大全
AD2
用料
糯米粉 | 澄面 | 粟粉 | 鲜牛奶 | 色拉油 | 细砂糖 | 鸭蛋黄 | 红豆馅 | 白莲蓉 |
双色冰皮月饼的做法
【1】 各种粉类混合均匀后放入微波炉高火加热2-3分钟。
【2】 牛奶,油,糖混合加热至沸腾边加热边搅拌。
【3】 迅速把沸腾的液体倒入粉类中,边倒边搅拌,注意不要划圈搅拌。
【4】 倒在案板搓成光滑圆条,裹保鲜膜温静置松弛半小时。
【5】 蛋黄加少许料酒。
【6】 上锅蒸15分钟。
【7】 做成月饼馅,待用。
【8】 莲蓉馅捏饼,包半个蛋黄。
【9】 开包了~~~冰皮月饼皮馅比例4:6(34克皮49克馅)或3:7均可,具体按个人喜好自定。
【10】 包好后包上保鲜膜,放入冰箱冷藏更好吃 。
家常菜谱大全为您提供双色冰皮月饼的做法,双色冰皮月饼的家常做法,双色冰皮月饼,双色冰皮月饼的做法大全,双色冰皮月饼怎么做,双色冰皮月饼怎么做好吃,双色冰皮月饼图片等