绿豆苗的做法 绿豆苗的家常做法 绿豆苗绿豆苗的做法大全
AD2
用料
| 适量 绿豆 | 适量 生抽 | 少许 香油 | 适量 苹果醋 | 少许 白糖 |
绿豆苗的做法
【1】 先把绿豆清洗一下，把浮在水面的绿豆清理掉，浸泡一天；到晚上把绿豆再清洗一下，因为浸泡后的水会有异味，再浸泡到早上绿豆外皮快要脱落，露出一点点小芽了
【2】 我们准备好一个花盆，里面放上泥土或者花店里买的基质，记住花盆的底部那个小洞不要去堵塞它，就是直接把泥放上去就可以了，如果洞特别大，可以用纱布来垫一下，在泥土上面放一层薄薄的纱布。泥土距离盆口大约5厘米左右，在上面放上浸泡好的绿豆
【3】 在绿豆上面盖上纱布，没有纱布的话，可以别的家里用不着的透气的布料，比如棉的布料，旧的T恤衫等，这样的话，让绿豆始终处于湿润的状态，不会因为脱水而死去
【4】 盖上纱布后先用水浇透直到花盆底部流出水为止，如果你是在办公室里就更好了，趁你休息的时候就可以给它浇水，为了防止水流到地上，可以在花盆下面放个托盘；一天里至少给它淋水四次，特别要记得下班前再淋上水。记住水是浇在纱布上的，所以即使你有时忘了浇水，纱布还是湿润的话也不要紧，如果你尝试长时间忘记浇水，到后来纱布也干了，那么绿豆脱水了就不会发芽了
【5】 绿豆芽每时每刻都在长，一开始稍微有点慢，但只要你看到有小芽就要有耐心，到第三天你掀开纱布可以发现芽已经发到两厘米左右了，继续每天给它淋水，纱布不要拿掉
【6】 当绿芽已经超过盆口的时候，你可以把纱布拿掉了，还是要记得给它浇水，有时你也可以在叶面上盆水，保持芽苗的湿润，特别是在空调房间里，空气湿度很低，叶子太干也不能长高
【7】 前面几天会生长的很缓慢，但是到后半周，半天就有变化，特别是过了一夜，你发现芽苗长高了好几厘米；这时可以不用那么勤浇水，可以一天浇一次，有时往叶面上喷水就可以了
【8】 一周后豆芽苗已经长的很高了，如果到后来已经长到影响了观赏价值，你可以割下来，放入保鲜袋，干嘛呢？接下来做美味啊哈哈，当然你也可以不要等到豆苗倒下的时候采摘，因为在中期豆苗的营养是最好的，越到后面营养就损失越大
【9】 把豆苗稍微清洗一下就可以，因为这是纯天然，超级干净的
【10】 锅里放水，烧开
【11】 下豆苗焯水，大概15秒左右就可以了
【12】 马上放入事先准备好的冰水里
【13】 把豆苗放入碗里，加入生抽
【14】 加入苹果醋，没有的话就加醋加一点点白糖
【15】 淋上香油
【16】 五星级饭店里的那盘豆苗就做好了啊
家常菜谱大全为您提供绿豆苗的做法,绿豆苗的家常做法,绿豆苗,绿豆苗的做法大全,绿豆苗怎么做,绿豆苗怎么做好吃,绿豆苗图片等