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烤羊肉串的做法

烤羊肉串

所在分类 小吃 孜然 三刻钟 普通

菜品口味:孜然

主要工艺:

所需时间:三刻钟

制作难度:普通

所用厨具:电烤箱


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用料

羊肉50克 孜然粉
2克 辣椒粉12克 生抽
50克 甜面酱

烤羊肉串的做法

 【1】   原料图-里脊
 【2】   原料图-辣椒粉、甜面酱。
 【3】   原料图-孜然粉、孜然粒。
 【4】   将羊肉洗干净后,切成2厘米见方的方块,竹签提前用水泡过,把腌好的肉串上
 【5】   将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁
 【6】   烤盘上铺锡纸,摆好串好的肉串,然后刷上酱汁
 【7】   烤箱预热220度,中层,上下火15分钟
 【8】   取出撒孜然粒和辣椒粉,继续烤5分钟即可
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