鸡蛋炒菠菜的做法 鸡蛋炒菠菜的家常做法 鸡蛋炒菠菜鸡蛋炒菠菜的做法大全
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用料
1斤 新鲜小菠菜 | 2个 鸡蛋 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 盐 |
鸡蛋炒菠菜的做法
【1】 小菠菜去黄叶择洗干净,切长段。
【2】 鸡蛋两个,加盐,打散备用。
【3】 将鸡蛋液倒入油锅中,炒熟装盘。
【4】 炒锅加适量油烧热,小火爆香葱姜。
【5】 倒入菠菜,加盐翻炒均匀。
【6】 再将炒熟的鸡蛋倒入锅内,与菠菜一起大火翻炒。
【7】 急火快炒后,出锅装盘。
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