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用料
适量 红彩椒 | 适量 黄彩椒 | 适量 芦笋 | 适量 猪肉粒 |
色彩诱人之小炒的做法
【1】 红、黄椒洗干净切成丝。
【2】 芦笋则切段。
【3】 猪肉切成小粒用十三香、生抽、生粉、芝麻油腌制待用。
【4】 烧热锅倒入少许橄榄油,放入猪肉粒大火炒。
【5】 炒至变色后加入芦笋。
【6】 加入少许生抽、白糖、鸡精炒至芦笋断生。
【7】 最后放入红、黄椒。
【8】 快手炒均匀即可熄火上碟。
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