红烧排骨的做法 红烧排骨的家常做法 红烧排骨红烧排骨的做法大全
红烧排骨
菜品口味:咸甜
主要工艺:烤
所需时间:三刻钟
制作难度:普通
所用厨具:电烤箱
红烧排骨简介
这是一款非常好送饭的菜,俺家的小帅哥特爱,每次做这个菜的时候,总要煮多点饭,并且要一上菜就得马上霸位子吃饭,要不然,晚一点点都只能捡骨头啃,呵呵
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用料
750克 新鲜中排 | 2汤匙 叉烧酱 | 2茶匙 白砂糖 | 2茶匙 料酒 | 小许 姜丝 |
红烧排骨的做法
【1】 把所有材料备好。
【2】 姜去皮,切丝。
【3】 排骨洗干净。
【4】 并用厨房纸吸干水份备用。
【5】 把吸干水的中排放进一个大盆里,加入所有的腌料,搅拌均匀。
【6】 盖上保鲜膜,放进冰箱的冰藏中腌制4小时以上(时间越长越入味)。
【7】 烤盆上铺上锡纸。
【8】 把腌好的中排整齐地摆进烤盆。
【9】 烤箱200度预热10分钟,10分钟后调回175度,把摆放好的排骨放进预热好的烤箱中的中下层,烤箱上下火20分钟后,取出烤盆,将排骨翻面,再烤20分钟。
【10】 叮当一声,色香味全的排骨就出炉了。
这道非常简单快捷,非常适合上班一族,下班的时候把排骨买回来洗干净腌好,第二天下班后再烤,方便。
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