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黄瓜拌海蛰的做法

黄瓜拌海蛰

所在分类 凉菜 咸鲜 十分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:其它


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用料

2袋 袋装熟海蜇2根 黄瓜
一勺 昧极鲜酱油一勺 蚝油
两勺 香醋适量 香油
少许 胡椒粉小半勺 辣椒油
少许 鸡精

黄瓜拌海蛰的做法

 【1】   黄瓜洗净,稍拍,切滚刀块。
 【2】   将两包成品装海蛰包撕开,倒掉包中水分,备用。
 【3】   将海蛰放在拍好的黄瓜上。
 【4】   将一勺味极鲜、两勺香醋、一勺蚝汁、小半勺辣椒油(我用的是椒喇油)、少许胡椒粉及鸡精放入小碗中,调匀成调味汁。
 【5】   将调味汁到入装有海蛰、黄瓜的调拌盆中,滴入香油,搅拌均匀,即可装盘上桌。
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