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煮


拼音 zhǔ 注音ㄓㄨˇ
部首 部外笔画 8总笔画 12结构 上下结构
五笔FTJO仓颉 JAF郑码 BMUO电码 3554
UNICODE 716E四角 44336区位码 5483笔顺编号 121325114444
笔顺读写 横竖横撇竖折横横捺捺捺捺造字法 形声;从灬、者声

AD2

基本字义

zhǔ   ㄓㄨˇ

  1. 把东西放在水里,用火把水烧开:烹~。~饭。~字(喻书生玩味文字)。~豆燃箕(喻骨肉相残)。~鹤焚琴(喻大煞风景的事)。

方言集汇

  • 粤语:zyu2
  • 客家话:[宝安腔]zu3[客英字典]zhu3[台湾四县腔]zu3[东莞腔]zu3[海陆丰腔]zhu3[梅县腔]zhu3[沙头角腔]zu3[客语拼音字汇]zu3
  • 详细解释

  • 煑 zhǔ〈动〉

    1. (形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟) 同本义 [boil;cook]
      1. 东煮海水为盐。——《汉书》
      2. 命妪煮芋。——清· 周容《芋老人传》
      1. 妪煮芋进。
      2. 时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。——杜荀鹤《山中寡妇》
      3. 若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。——《水浒传》
    2. 又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮汤(熬药);煮海(煮海水为盐);煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液);煮酒(烫酒,酿酒;热的酒);煮雪(用雪水烧茶或作饭)

    词性变化

  • zhǔ
  • 〈名〉煮盐,熟盐 [salt obtained by evaporation]。熬干含盐的水分,提取食盐

      1. 齐有 渠展之盐, 燕有 辽东之煮。——《管子·地数》

    English

    cook

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