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蚕豆营养成分

热量 335 千卡 硫胺素 0.09 毫克 31 毫克
蛋白质 21.6 核黄素 0.13 毫克 57 毫克
脂肪 1 烟酸 1.9 毫克 8.2 毫克
碳水化合物 59.8 维生素C 2 毫克 1.09 毫克
膳食纤维 1.7 维生素E 1.6 毫克 3.42 毫克
维生素A 0 微克 胆固醇 0 毫克 0.99 毫克
胡罗卜素 2.7 微克 1117 毫克 418 毫克
视黄醇 13.2 微克 86 毫克 1.3 微克

蚕豆营养成分:这里为蚕豆中100克可食部的营养素含量。

食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

相关食物:蚕豆淀粉 蚕豆 蚕豆(带皮) 蚕豆(去皮) 蚕豆(烤) 蚕豆(炸)[开花豆] 蚕豆 酱甘露[地蚕,甘露子]

食物分类:谷类 薯类淀粉 干豆类 蔬菜类 菌藻类 水果类 坚果种子 畜肉类 禽肉类 乳类 蛋类 鱼虾蟹贝 婴幼儿类 小吃甜饼 速食 软饮料 酒精饮料 糖蜜饯类 油脂类 调味品类 药食类

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