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香糟
词语香糟
拼音xiāng zāo
注音ㄒㄧㄤ ㄗㄠ
引证解释
1. 酒糟。可作调味品。
2. 一种烹调方法。用酒糟腌制食物。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“板鸭清煮，嫩蟹香糟。”
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