蛋白虾丸的做法 蛋白虾丸的家常做法 蛋白虾丸蛋白虾丸的做法大全
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用料
适量 虾仁 | 适量 鸡蛋清 | 适量 小香葱 | 适量 料酒 | 适量 盐 | 适量 鸡精 |
蛋白虾丸的做法
【1】 虾去壳洗干净,剁成虾泥
【2】 小香葱洗干净切末,在放入虾泥中一起搅拌,加入盐、料酒、鸡精搅拌均匀
【3】 再把搅拌好的虾泥放入容器中在倒入鸡蛋清
【4】 锅中水烧开下入虾泥蒸熟
【5】 把蒸好的虾从容器中取出装盘
【6】 在锅中加入高汤、盐、鸡精和水淀粉勾芡
【7】 把芡汁浇在虾丸上,洒上葱花即可
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