蚕豆滑肉片的做法 蚕豆滑肉片的家常做法 蚕豆滑肉片蚕豆滑肉片的做法大全

蚕豆滑肉片

所在分类 热菜 咸鲜 炒 十分钟 普通

菜品口味：咸鲜

主要工艺：炒

所需时间：十分钟

制作难度：普通

所用厨具：炒锅

蚕豆滑肉片简介

　　蚕豆也有人叫胡豆的，其有补中益气，健脾利湿，止血降压，涩精止带作用。同时营养丰富、富含高蛋白及钙，蛋白不含有胆固醇，还起到预防心血管疾病呢。
广东中山脆肉鲩就是用蚕豆喂养的，能使鱼肉的蛋白质及矿物质提高，从而使肉质更为爽脆。呵呵，离题了！蚕豆虽好，但有利也有弊，所以有蚕豆病者是不可食用的，（急性溶血性贫血症）此病有家族史遗传性，所以食之前一定要了解自已及家庭中是否有蚕豆病吏才能食用哈。