杏鲍菇炒鸡蛋的做法 杏鲍菇炒鸡蛋的家常做法 杏鲍菇炒鸡蛋杏鲍菇炒鸡蛋的做法大全
杏鲍菇炒鸡蛋
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅 煮锅
杏鲍菇炒鸡蛋简介
杏鲍菇炒鸡蛋--咸鲜口味
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
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用料
| 2个 杏鲍菇 | 2个 鸡蛋 | 适量 葱姜 | 适量 菠菜梗 | 25克 花生油 | 3克 盐 | 适量 味精 | 5克 香油 |
杏鲍菇炒鸡蛋的做法
【1】 
先把杏鲍菇洗净。
先把杏鲍菇洗净。 【2】 
切成细丝。
切成细丝。 【3】 
放倒热水中焯一下。
放倒热水中焯一下。 【4】 
鸡蛋磕到碗里，搅匀。
鸡蛋磕到碗里，搅匀。 【5】 
锅里放油，倒入蛋液滑炒一下。
锅里放油，倒入蛋液滑炒一下。 【6】 
盛出来备用。
盛出来备用。 【7】 
葱、姜切碎，菠菜梗切成寸段。
葱、姜切碎，菠菜梗切成寸段。 【8】 
锅里放油，放入葱、姜爆香。
锅里放油，放入葱、姜爆香。 【9】 
放入杏鲍菇翻炒。
放入杏鲍菇翻炒。 【10】 
倒入鸡蛋翻炒，加盐。
倒入鸡蛋翻炒，加盐。 【11】 
放入菠菜梗翻炒均匀。
放入菠菜梗翻炒均匀。 【12】 
添加味精、香油调味即可。
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