甜辣鸡丝沙拉的做法 甜辣鸡丝沙拉的家常做法 甜辣鸡丝沙拉甜辣鸡丝沙拉的做法大全

甜辣鸡丝沙拉

所在分类 凉菜 酸甜 拌 十分钟 普通

菜品口味：酸甜

主要工艺：拌

所需时间：十分钟

制作难度：普通

所用厨具：其它

甜辣鸡丝沙拉简介

　　在中餐馆干久了，对法国人的口味也是轻车熟路，他们对亚洲菜的印象很大程度上就是越南菜的风味，偏甜偏酸，还有一点点辣。最近比较正宗点的，也不过是些虾饺、烧卖罢了。
??这是道十分清爽的沙拉，在法国人中间接受度很高，很多沙拉书也常常出现。材料都是些很常见的食材，调料也稀疏平常，可搭配在一起却是十分好味。尤其是在没什么胃口的盛夏，用它来拯救胃口再合适不过。热量也不高，不知不觉吃上一大盘也一点不罪过。鸡酱的口味类似于泰式甜辣酱，比蘸春卷的酱汁更为浓稠。用来拌沙拉或者蘸食油炸食品都很合适。
??韭葱的口味介于葱与蒜苗之间，但味道相对较淡，可烤食、做汤、炒菜，如果没有可用葱或者蒜苗代替。