红椒酿肉的做法 红椒酿肉的家常做法 红椒酿肉红椒酿肉的做法大全
红椒酿肉
菜品口味：中辣
主要工艺：煎
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
红椒酿肉简介
炎热让人容易没胃口，酿辣椒很不错的一道开胃菜。不过也有人认为，夏季不适合吃辣椒，吃完辣椒人很容易辣出一身汗，不过最近美国的一位食品学教授研究发现，其实吃辣椒有降温的作用。以后谁说我天天吃辣就让他看看别人教授怎么说....嘿嘿！
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用料
| 适量 红辣椒 | 适量 肉糜 | 适量 白菜 |
红椒酿肉的做法
【1】 
原料：红辣椒 肉糜 白菜
原料：红辣椒 肉糜 白菜 【2】 
肉糜入适量油，酱油，鸡精粉，胡椒粉和淀粉搅拌均匀。然后加入白菜。( 白菜洗净沥干水，切幼细）
肉糜入适量油，酱油，鸡精粉，胡椒粉和淀粉搅拌均匀。然后加入白菜。( 白菜洗净沥干水，切幼细） 【3】 
完全的拌均至起胶很粘。备用。
完全的拌均至起胶很粘。备用。 【4】 
用刀将辣椒从中间切开，不要切断。
用刀将辣椒从中间切开，不要切断。 【5】 
将辣椒籽取出。清洗干洗沥干水分。
将辣椒籽取出。清洗干洗沥干水分。 【6】 
把馅酿入红椒肚里面，填充饱满一点才好看。
把馅酿入红椒肚里面，填充饱满一点才好看。 【7】 
热锅下油。
热锅下油。 【8】 
将酿椒放入锅里，小火煎至金黄至肉熟即可。
将酿椒放入锅里，小火煎至金黄至肉熟即可。 【9】 
成品图@@红椒酿肉。
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