可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅的家常做法 可乐鸡翅可乐鸡翅的做法大全
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用料
| 10个 鸡中翅 | 一瓶 可乐 | 5个 干辣椒 | 1个 八角 | 少许 胡椒粉 | 少许 盐 | 20ml 料酒 | 4片 生姜 | 30ml 玉米油 | 5ml 酱油 |
可乐鸡翅的做法
【1】 
鸡翅洗净放入锅中，加入清水、料酒、姜片煮沸焯水。
鸡翅洗净放入锅中，加入清水、料酒、姜片煮沸焯水。 【2】 
干辣椒切碎备用。
干辣椒切碎备用。 【3】 
焯水后的鸡翅洗去浮沫控干水分。
焯水后的鸡翅洗去浮沫控干水分。 【4】 
油锅烧热，放入鸡翅小火煎制。
油锅烧热，放入鸡翅小火煎制。 【5】 
一面煎至金黄翻面煎另一面。
一面煎至金黄翻面煎另一面。 【6】 
两面煎好后放入八角、花椒粒、辣椒碎、胡椒粉、盐。
两面煎好后放入八角、花椒粒、辣椒碎、胡椒粉、盐。 【7】 
倒入可乐，可乐要没过鸡翅，加入少量的酱油着色，改中火盖盖焖。
倒入可乐，可乐要没过鸡翅，加入少量的酱油着色，改中火盖盖焖。 【8】 
焖制途中要翻面着色。
焖制途中要翻面着色。 【9】 
至汤汁收干即可关火装盘。
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