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蒜汁豆腐的做法

蒜汁豆腐

所在分类 凉菜 蒜香 调味 廿分钟 简单

菜品口味:蒜香

主要工艺:调味

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:煮锅

蒜汁豆腐简介

  很简单的一种豆腐吃法,美味清淡,调味料可以随自已的喜好调整,是追求瘦身MM的首选。


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用料

300克 豆腐适量
适量 适量 味极鲜
适量 适量 芝麻油

蒜汁豆腐的做法

 【1】   准备北豆腐一块。
 【2】   切成1厘米厚的大片。
 【3】   再改刀成条状。
 【4】   放入加了水的锅中。
 【5】   加入盐,大火煮开。
 【6】   煮至豆腐出现蜂窝状。
 【7】   煮豆腐时,准备蒜与捣蒜器。
 【8】   加入一点点盐,将蒜捣成泥状。
 【9】   加入醋、味极鲜、芝麻油调成蒜汁。
 【10】   将煮好后豆腐捞出,与蒜泥一起上桌。
 【11】   食用时将豆腐浸入蒜汁中食用。
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