墨鱼炒韭菜的做法 墨鱼炒韭菜的家常做法 墨鱼炒韭菜墨鱼炒韭菜的做法大全
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用料
| 300g 墨鱼 | 150g 韭菜 | 适量 姜丝 | 适量 玉米油 | 适量 料酒 | 适量 白糖 | 适量 食盐 | 适量 鸡精 |
墨鱼炒韭菜的做法
【1】 
小墨鱼解冻后，改刀
小墨鱼解冻后，改刀 【2】 
韭菜洗干净后切段备用，姜切丝备用
韭菜洗干净后切段备用，姜切丝备用 【3】 
改刀后的墨鱼仔沸水中焯一下，这样就能成墨鱼卷了，然后捞出备用
改刀后的墨鱼仔沸水中焯一下，这样就能成墨鱼卷了，然后捞出备用 【4】 
锅中放入少许玉米油，油热后先将姜丝放入炒香
锅中放入少许玉米油，油热后先将姜丝放入炒香 【5】 
然后放入墨鱼翻炒
然后放入墨鱼翻炒 【6】 
加入少许料酒去腥，最后加入韭菜翻炒
加入少许料酒去腥，最后加入韭菜翻炒 【7】 
锅中加入少量的白糖、鸡精、食盐调味，翻炒片刻即可出锅
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