土豆蘑菇烧肉的做法 土豆蘑菇烧肉的家常做法 土豆蘑菇烧肉土豆蘑菇烧肉的做法大全
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用料
1个 中等大小土豆 | 100克 口蘑 | 150克 五花肉 | 1/2小匙 盐 | 1大匙 生抽 |
土豆蘑菇烧肉的做法
【1】 五花肉洗净切小块
【2】 土豆去皮洗净切小块,再以温水洗掉表层淀粉,口蘑洗净掰小块
【3】 锅烧热,放油,下五花肉以小火煸炒,不用煸炒的太干,之后下土豆蘑菇还会煸出一些油脂的
【4】 下土豆块,加1/2小匙盐,煸炒片刻
【5】 下口蘑炒匀
【6】 盖盖,小火焖烧,中间开几次盖,翻炒均匀,防止糊锅
【7】 加一大匙生抽,继续翻炒
【8】 炒至土豆熟透,可以很容易碾碎时就可以出锅装盘了
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