干煸扁豆萝卜干的做法 干煸扁豆萝卜干的家常做法 干煸扁豆萝卜干干煸扁豆萝卜干的做法大全
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用料
| 100克 四季豆 | 3克 食盐 | 1小勺 生抽 | 适量 植物油 |
干煸扁豆萝卜干的做法
【1】 将扁豆摘洗干净，斜切成丝;萝卜干切成细丝。
【2】 先用一点油炒香萝卜丝，待炒干水气，放一点生抽，翻炒几下盛出备用。
【3】 炒锅再入油，放扁豆丝，耐心翻炒5分钟以上，至扁豆丝软塌熟透，调入适量盐，混入炒好的萝卜丝，即可起锅。注意萝卜干本身有咸味，菜里的用盐量要适当减少。
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