清炒西葫芦的做法 清炒西葫芦的家常做法 清炒西葫芦清炒西葫芦的做法大全
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用料
| 1根 西葫芦 | 5克 食盐 | 2克 鸡精 | 5克 蒜 | 适量 植物油 | 少许 水 |
清炒西葫芦的做法
【1】 西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的,所以多泡会儿),用刷子洗干净,切成丝
【2】 大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉
【3】 起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精就可以出锅了
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