鲫鱼萝卜丝汤的做法 鲫鱼萝卜丝汤的家常做法 鲫鱼萝卜丝汤鲫鱼萝卜丝汤的做法大全
鲫鱼萝卜丝汤
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炖
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：煮锅
鲫鱼萝卜丝汤简介
鲫鱼萝卜丝汤可谓是最平民的大补汤。鲫鱼经过煎至，小火慢慢煮成奶白色。浓郁鲜美，配上爽脆的萝卜丝，真是温暖人心。
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用料
| 鲫鱼 | 萝卜 | 一节 大葱 | 一块 姜 | 两根 香菜 | 一点五茶匙 盐 | 一茶匙 白胡椒 |
鲫鱼萝卜丝汤的做法
【1】 
原料图如图。
原料图如图。 【2】 
鲫鱼洗净去掉腹部黑膜，葱切段，姜切丝备用。
鲫鱼洗净去掉腹部黑膜，葱切段，姜切丝备用。 【3】 
锅里放少许油烧热倒掉，重新放冷油，七成热煎鲫鱼到两面微黄。盛出。
锅里放少许油烧热倒掉，重新放冷油，七成热煎鲫鱼到两面微黄。盛出。 【4】 
煎鱼的油炒香葱姜。兑入足量的温水，放入鲫鱼。
煎鱼的油炒香葱姜。兑入足量的温水，放入鲫鱼。 【5】 
大火烧开小火炖到奶白色。
大火烧开小火炖到奶白色。 【6】 
放入萝卜丝，调入盐，胡椒粉，炖倒萝卜软即可。
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