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小米燕麦粥
菜品口味:原味
主要工艺:煮
所需时间:半小时
制作难度:简单
小米燕麦粥简介
小米,亦称粟米,通称谷子。谷子去壳即为小米。小米是杂粮类食物中唯一的碱性食品,维生素B1的含量位居所有粮食之首。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
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用料
小米 | 栗子 |
小米燕麦粥的做法
【1】 准备原料:小米、燕麦片。
【2】 锅中加水,放入小米煮开,然后转小火煮5分钟,加入燕麦片。
【3】 待再次开锅,再转小火煮3分钟。
【4】 关火,盖锅盖焖十分钟内既可出锅享用。
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