虾仁滑鸡蛋的做法 虾仁滑鸡蛋的家常做法 虾仁滑鸡蛋虾仁滑鸡蛋的做法大全

虾仁滑鸡蛋

所在分类 热菜 清淡 炒 半小时 简单

菜品口味：清淡

主要工艺：炒

所需时间：半小时

制作难度：简单

所用厨具：炒锅

虾仁滑鸡蛋简介

　　松软的虾仁、嫩滑的鸡蛋，近似完美的组合，不但口感清香，还营养丰富！
虾不但蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；而脂肪含量却较低。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；并且虾还富含磷、钙等，对小儿、孕妇尤有补益功效。
鸡蛋也是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。