日式照烧鸡腿饭的做法 日式照烧鸡腿饭的家常做法 日式照烧鸡腿饭日式照烧鸡腿饭的做法大全
日式照烧鸡腿饭
菜品口味：咸甜
主要工艺：炖
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
日式照烧鸡腿饭简介
很受欢迎的一道快手菜，制作简单味道好，不要再犹豫了，赶快动手做一碗属于你的照烧鸡腿饭吧~~~
提示：
汤汁不要收尽，留一些拌饭。鸡腿骨也不要仍，俺都是放冰箱里储存，等攒多了可以和鸡爪一起熬汤，有美容的功效。
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用料
| 两只 鸡腿 | 适量 姜片 | 适量 大蒜片 | 1/2大匙 蚝油 | 10克 冰糖 | 1大匙 生抽 | 1大匙 黄酒 | 半杯 高汤 |
日式照烧鸡腿饭的做法
【1】 
鸡腿去骨后，用刀在鸡腿肉上横切几刀不切断，以免煎的时候鸡腿回缩。
鸡腿去骨后，用刀在鸡腿肉上横切几刀不切断，以免煎的时候鸡腿回缩。 【2】 
锅中倒油，油热后下姜蒜片炝锅。
锅中倒油，油热后下姜蒜片炝锅。 【3】 
将鸡腿肉皮朝下放入锅中略煎。
将鸡腿肉皮朝下放入锅中略煎。 【4】 
然后翻面煎，煎至两面金黄，皮脆。
然后翻面煎，煎至两面金黄，皮脆。 【5】 
倒入调味汁，小火焖15分钟，出锅切块即可。
倒入调味汁，小火焖15分钟，出锅切块即可。家常菜谱大全为您提供日式照烧鸡腿饭的做法,日式照烧鸡腿饭的家常做法,日式照烧鸡腿饭,日式照烧鸡腿饭的做法大全,日式照烧鸡腿饭怎么做,日式照烧鸡腿饭怎么做好吃,日式照烧鸡腿饭图片等