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木瓜雪耳糖的做法

木瓜雪耳糖

所在分类 饮品 甜味 数小时 简单

菜品口味:甜味

主要工艺:

所需时间:数小时

制作难度:简单

所用厨具:煮锅

木瓜雪耳糖简介

  儿子最近咳嗽得厉害,吃了药也没啥作用,可能天气太干燥了,空气质量又不好,医生说今年过敏的人特多。前几天炖了木瓜雪耳,儿子吃了咳嗽少了些,感觉好多了,所以昨天又炖了一大锅。


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用料

1个半 雪耳1个 中等大木瓜
2大匙 南杏2大匙 北杏
2大匙 川贝适量 冰糖

木瓜雪耳糖的做法

 【1】   雪耳用水泡发,去根蒂,洗干净。
 【2】   南北杏,川贝用水泡30分钟。(怕有防腐剂啥的。)
 【3】   把雪耳,南北杏,川贝,冰糖放小汤锅里,加水烧开,转小火煲1个小时。
 【4】   木瓜去皮,籽和里面的白筋(这个苦),切小块。(这个木瓜好甜,边切边吃了。)
 【5】   放入木瓜继续煲30分钟即可。
 【6】   清润养颜,化痰止咳呢。
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